Café Boké Panaché - Menus déjeuners, dîners, prêts à emporter DÎNERS SANTÉ ET SAVOUREUX Café Boké Panaché - Menus déjeuners, dîners, prêts à emporter DÉJEUNERS SANTÉ
ET SAVOUREUX
Café Boké Panaché - Menus déjeuners, dîners, prêts à emporter BOÎTES PIC-NIC

Menu régulier

Dîner santé, savoureux à consommer

sur place à l’intérieur ou en terrasse

Les assiettes sont servies avec une portion de légumes ou de fruits et une petite salade du jardin avec sa vinaigrette. Parmesan râpé au choix.

Café Boké Panaché - pizza garnie
Café Boké Panaché - assiette charcuterie et fromages de Charlevoix
Café Boké Panaché - assiette fromage et fruits
Café Boké Panaché - sandwichs à emporter avec salade de couscous
Café Boké Panaché - pizza ovale et salade du jour
Café Boké Panaché - plateau gourmand charcuterie et fromages
Café Boké Panaché - pizza et café en travaillant
Café Boké Panaché - planche saucisson, fromage, légumes et fruits

Dîners

Quiche en assiette Boké

9$

Tourtière en assiette Boké

9$

Pâté au poulet et légumes du jardin

9$

Tarte aux tomates et feta ou chèvre

8,50$

Fougasse aux olives Kalamata

7$

servie avec petite salade du jardin

Focaccia aux tomates

7$

vinaigre balsamique et parmesan, servie avec petite salade du jardin

Assiette Boké fromages

14$

2 choix de fromage de Charlevoix, 1 portion de légumes frais, 1 portion de fruits, des olives kalamata, pain frais, cuillérée de gelée aux fruits.

Assiette Boké charcuteries

16$

2 choix de charcuterie et de fromages, 1 portion de légumes et de fruits frais, pain au choix et cuillerée de confit d’oignons à l’érable.

Croissant épicé

11$

jambon épicé, fromage à la crème, avocat et épinards, servi avec salade et légumes

Assiette sandwich Boké classique

14$

(pain au choix, viande et fromage classiques et accompagnement au choix) : Capicolo, Prociuotto, dinde, jambon blanc , poulet blanc, fromage brick, cheddar, monterey jack, fromage à la crème. Fruits, légumes et sablé

Planche de bois de saucisses bio de Charlevoix

17$

servie avec fromage, tapenade d’olives, confit d’oignons et pain. (choix de saucisse Le Rondin, Chorizo, noisette muscade ou la Charlot)

Assiette sandwich Boké signature

17$

Pain au choix de saveur (olives, tomates, fromages), viande et fromage et accompagnement et légumes au choix : Porc effiloché, poulet de la ferme de l’île d’Orléans, saucisse délices de Charlevoix, Rôti de porc épicé, choucroute Tout cru ou confit d’oignons à l’aneth

Assiette Le Boké des bois

21$

Pain au choix, viande des bois (lapin, sanglier, faisant, Pintade, canard, portion de légumes, une cuillérée de confits d’oignons et moutarde à l’érable

Bagel Boké de la mer

13$

saumon fumé, fromage à la crème, roquette, oignons, huile épicée et sauce boké et cornichon mariné à l’érable

Assiette de foie gras de canard

22$

servie sur planche de bois, fois gras des Délices de l'Île d'Orléans, formage Le Ciel ou Jersey Roal, avec craquelins, raisins gelée de fruits, olives kalamata, portion de salade

Assiette Boké des Grondines de Portneuf

16$

servie avec charcuteries, formages de la Fromagerie des Grondines, pain au choix, cornichons à l’érable, moutarde des Délices de l’Île d’Orléans et petite salade

Panini 2 viandes, 2 fromages

16$

bien garni avec moutarde sucrée à la Boké, servie en assiette fruitée et salade

Pizza ovale Boké

14$

sauce tomatée crémeuse, mélange 4 fromages de Charlevoix, viandes salée, tomates, épinards, oignons, huile assaisonnée, accompagnée de légumes ou fruits sur le côté

Assiette tourtière

11$

ketchup aux fruits des délices de l’île d’Orléans, salade sauce sucrée à l’érable

Pizza du Boucan

14$

Viandes fumées, épicées, sur pain frais, fromages de Grondines ou de Charlevoix, oignons, épinard, sauce à l’érable et assaisonnements Boké, le tout gratiné

Panier de votre création à votre choix

22$

fromages (2), viandes (2), pain et accompagnement, dessert et breuvage, gelée de fruits au choix

Planche de bois Boké fumé de Charlevoix

19$

charcuteries, fromages, choucroute, moutarde érable, pain et gelée de fruits

Planche fondue fromage en pot chaude

22$

Formage Fromagerie des Grondines, pain, charcuteries cornichons sucrés , légumes, petites patates, gelée de fruits sucrée

Pizza garnie en assiette au choix

11$

Bagel garni en assiette au choix

11$

Grill cheese Panaché de luxe

10$

4 fromages fondus, jambons épicés, confit d'oignons à l'érable, cornichons - en assiette 14$

Planche de bois Boké

15$

garnie avec vos choix de viandes, formages, accompagnements et pain
Café Boké Panaché - assiette creton fruits frais et salade
Café Boké Panaché - pizzas à l'assiette
Café Boké Panaché - sandwichs grillés charcuterie et fromage de Charlevoix
Café Boké Panaché - Menu dîner gourmand

Panachez votre repas avec :

  • une pâtisserie et un breuvage pour 6,50$
  • une pâtisserie, un breuvage et un café pour 8$

Pains sans gluten disponibles sur demande. Il est également possible de créer votre propre Pizza, Sandwich, Bagel ou assiette à votre goût selon nos disponibilités d’aliments et d’accompagnements.

Bientôt! Menu fondue disponible en soirée

  • fondue fromages
  • fondue chinoises

Nos fondues sont préparées avec nos charcuteries, viandes du Boucan, fromages de la Fromagerie des Grondines et de la Fromagerie de Charlevoix.

Sans oublié la fondue au chocolat !

Café Boké Panaché - prêts à emporter bières et sandwichs